肉のない月曜日のキムチパンケーキ (キムチジョン) 1/2 カップのキムチ、みじん切り + 大さじ 2

ミートレスマンデー🥦 キムチパンケーキ🥞 (キムチジョン) 1/2 カップのキムチ、みじん切り + 大さじ 2 のジュース 2 ～ 3 ネギ、みじん切り 3/4 カップの小麦粉 1/4 カップの片栗粉 1/2 ～ 3/4 カップの水 小さじ 1 砂糖 1 . 小麦粉、片栗粉、砂糖をボウルで混ぜます。 2. 水、キムチ、長ねぎを加え、生地が滑らかになるまで混ぜます。混ぜすぎないでください。 私は1/2カップの水から始めて、バッターが厚すぎる場合は追加するのが好きです（これはキムチがどれだけ濡れているかによって異なります）. 3. 焦げ付き防止のフライパンを大さじ 1 の油で熱し、キムチ パンケーキ生地を入れます。 4. きれいな黄金色になるまで、片面を 3 ～ 4 分焼きます。 5. ひっくり返すときは、大さじ 1 杯の油を加えてパンケーキをひっくり返し、その面もきつね色になるまで焼きます。 6. 鍋から取り出し、細かく切る。 7. 醤油、酢、砂糖のソースに唐辛子/ネギのみじん切りを添えて食べるのが好きです 😋