ミートレスマンデー 🥦中華風卵とニラの炒め物 🥚 卵 4個 にんにく 1束 にんにく 1束 ごま油 大さじ 1/2 薄口しょうゆ 大さじ 1 塩と白こしょう 卵 4個 泡だて器で泡立てた ニラ 1束 3～5cmに切る 1/2個ごま油 大さじ1 薄口しょうゆ 大さじ1 塩・こしょう *** 1. 中華なべに油大さじ1.5程度を入れます。 あなたはあなたの油を非常に熱くしたいです！ 2. 卵に塩ひとつまみと白こしょうを加えてよく泡立てる。 3. 卵を流し入れ、固まるまで少しとろみがつくまで加熱します (約 1 ～ 2 分)。 5. しょうゆ大さじ1を加えて混ぜる。 6. アツアツでサーブ！ 私は赤唐辛子を加えるのが好きですが、これは完全にオプションであり、伝統的にこの料理には唐辛子が含まれていません 😗
This is one of my favs!!😍😍
🔥🔥🔥
Yum!!! Literally my go to when I’m lazy af! Yours looks prettier 😂 Sometimes I add a little fish sauce instead into my egg mixture which adds a nice umami flavour 😊
This looks so good 😍😍
perfect with a bed of rice 😍
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