ミートレスマンデー 🥦 ベジタリアン麻婆豆腐 1 パック 絹ごし豆腐、立方体に切る (~500g) きのこ 8-10 個、一口大に切る (220g) ネギ 1 個、みじん切りにしたニンニク 2-3 片、みじん切りにした豆板醤 大さじ 1 醤油 大さじ 1トーストして挽いた四川胡椒 小さじ 1 水 1 カップ コーンスターチ 大さじ 2 *** 1. フライパンに少量の油を熱し、キノコを 2 ～ 3 分炒めます。 2. 豆板醤、にんにく、醤油、四川胡椒を入れて 1 ～ 2 分煮る 3. 豆腐を加えて、非常にデリケートになったら、混ぜてさらに 1 ～ 2 分煮る 4. 1 カップの水と 2 を混ぜ合わせるコーンスターチ大さじとあなたの鍋に追加します。 ひと煮立ちするととろみが出てきます。 5. ネギを飾り、🍚の大きなボウルに盛り付ける
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Yumm!!😍
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I need to try this recipe ASAP!!😍🔥
Best tofu dish🙌
One of my fave tofu dishes 😍
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