チキンディナー

私の以前のビデオの 1 つは、牛肉のソイ煮込み (チャンジョリム) です。 これは家庭です

私の以前のビデオの 1 つは、牛肉のソイ煮込み (チャンジョリム) です。 これは家庭のお気に入りの料理で、私のレシピには、桃福スタイルでゆでて一晩タレに漬け込んだ半熟卵も含まれています. . . . 半熟卵は間違いなくこの料理への非伝統的なアプローチですが、それを加えるとこれはずっと良くなります(IMO)! これを行うと、卵をソースに漬け込んだままにしておくことができます(時間の経過とともに良くなります)。料理を再加熱するときは、卵を電子レンジで加熱しないでください。そうしないと、卵が柔らかくなりません。もう煮物😅。 . . . ジャンジョリムは技術的にはおかずであることを忘れないでください。 当日食べる場合は、半熟卵にタレを垂らしてどうぞ。 完全にマリネするわけではありませんが、それでもおいしいですが、マリネするのに十分な数の半熟卵があることを確認してください. . . . この料理は、ご飯と一緒に食べるのが一番です。タレをたっぷりすくって、ご飯にパンチの効いた風味を加えてください。 . . . 試してみたい場合は、私のフィードでレシピを探してください!!! . . .

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13 Comments

  1. @kramzilla @hungrychez This one looks damn good! (imma keep telling you I wanna make these things)

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