チキンディナー

台湾風ポップコーンチキン ポップコーンチキン 500g 骨なし皮なし鶏もも肉

台湾風ポップコーン チキン 🐔 ポップコーン チキン 500g 骨なし皮なし鶏もも肉、一口大に切る バジル(一握り) 1 カップ さつまいも粉 マリネ 2片 にんにく、すりおろし しょうが 小さじ 1 薄口醤油 大さじ half 紹興酒 小さじ 1/中華風五香辛料 大さじ 2 杯 白胡椒 小さじ 1/Four 調味料 塩 大さじ half 中華料理 五香粉 小さじ half 白胡椒 小さじ 1/Four 唐辛子 小さじ 1/Four 1. 鶏肉を 30 分以上マリネする 2.鶏肉にサツマイモの粉をまぶす 3. 鍋に油を2カップ程度熱し、十分に熱したら(私は普段箸を入れて泡立ったら出来上がり)バジルを少しずつ炒める、取り出してペーパータオルで水気を切ります。 4.鶏肉を揚げます(小さなバッチで作業します)。 私は通常、一度に4〜5個(鍋の大きさにもよりますが)黄金色の茶色になるまで(約3〜4分)行います.鶏もも肉をバジルと一緒に 7. アツアツでどうぞ!!

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12 Comments

  1. So crispy and delicious 😍

  2. Does sweet potato flour make it crispier and lighter? I tried to make it with regular flour and it’s not as good as what you get outside

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