レモンとキノコのリゾット、正直言ってこれは私がこれまでに怒ったものの中で最高のものの一つです

レモンとキノコのリゾット 💛 これは正直、今まで作った中で最高のものの 1 つです。12/10 あれば鍋の材料全体を食べてしまうでしょう。（これで数人分になります） ホワイトマッシュルーム 10 個、黄玉ねぎのスライス half of 個、人参の角切り、皮をむき、さいの目に切ったニンニク 2片、みじん切り オルゾパスタ 2/3カップ 白ワイン 1/3カップ（私はピノ・グリージョを使用） チキンブロス 2 1/3カップ（ビーガンにする場合はサブベジブロス） レモン3個の皮 大さじ1栄養酵母、フレッシュローズマリー、塩、コショウ、traderjoes チキンレス調味料 調理用オリーブオイル 準備します。 (1) マッシュルームをみじん切りにし、中火のフライパンで少量のオリーブオイルを入れて柔らかくなるまで加熱し、(2) を鍋に置いておきます。大きな鍋に、みじん切りにした黄玉ねぎ、にんにく、にんじんを加え、オリーブオイルを加えます（2）約10分間煮て、オルゾを加えます。 さらに10分ほど煮てから、白ワインを加えて吸収されるまでかき混ぜます（3）吸収されたら、チキンスープを一度に1/3カップずつ加え始め、そのたびに吸収されるのを待ちます。 このプロセスの間、絶えずかき混ぜ続けます (4) 液体が吸収され、オルゾがアルデンテになったら、キノコを戻します (5) 味を調えるために調味料 (塩、コショウ、チキンレス調味料) とニュートリショナル イーストを加えます (6) ) ローズマリーとレモンの皮の約半分を混ぜ合わせます (7) 盛り付け、残りの皮とさらにローズマリーをトッピングします。