レストランスタイルの骨髄きのこパスタ 骨髄3～4個 大キノコ2個

レストランスタイルの骨髄マッシュルームパスタ🍝 3-4 骨髄骨 2 つの大きなマッシュルーム ポルトベロまたはフラット、みじん切り 3-4 片にんにく、みじん切り バター 大さじ 1 タイム 小さじ 1/2 パセリ 小さじ 1/2 パスタ 250g パルメザン カップ 1/2 1. 熱します。オーブンを 220 度に加熱し、骨髄の骨の切り口を上にして塩をふりかけ、厚さに応じて約 10 ～ 15 分間ローストします。 2. 骨髄をローストしている間に、塩水を沸騰させ、パッケージの指示に従ってパスタを調理します。 /4 カップ パスタの水 3. 別の鍋に少量の油を熱し、きのこを焼き色がつくまで炒めます。 4. バターとにんにくを加え、香りが出るまで炒めます。 5. タイム、パセリ、パスタをパルメザンチーズと一緒に加え、大さじ数杯のパスタ水を加え、1 ～ 2 分間調理します。 6. パルメザンチーズをトッピングし、骨髄を添えます。すべての美味しさをすくって、パスタに混ぜます。 😋