フライド チキンとワッフル チキン 4 ピース – 皮付き、お好みで! （やった

フライド チキンとワッフル 🐓 🧇 チキン 4 ピース – 皮付き、お好みで! （手羽先 2 枚と腿 2 枚を作りました） バターミルク 1 カップ 塩大さじ 1/2 パン粉 小麦粉 1.5 カップ コーンスターチ 1/4 カップ 塩小さじ 1 パプリカ小さじ 1 オニオン パウダー小さじ 1 ガーリック パウダー小さじ 1 黒胡椒小さじ 1/2 ワッフル4) 乾燥材料 小麦粉 1 カップ ベーキング パウダー 大さじ 1/2 ベーキング ソーダ 小さじ 1/2 塩 ひとつまみ1. 鶏肉をバターミルクと塩で一晩マリネします。 2. パン粉を混ぜて、鶏肉の各部分を完全にコーティングします – 浸すときに余分なバターミルクを振り落としません。 3. 175℃の油を敷いた鍋で鶏肉を揚げます。手羽先は6分、もも肉は9分焼きました。 鍋に詰め込まないようにしてください（私は小さい鍋を使用して一度に1つまたは2つの部分を行います）、鶏肉が焦げ始めるまで触れないでください！ あなたはそのパン粉を失いたくありません。 4. ラックに水気を切り、ワッフルを作る間、オーブンで約 80 ℃ に温めておきます。 5. ワッフル生地を作る – 乾いた材料 (小麦粉、塩、重曹、ベーキング パウダー) と湿った材料を別々に混ぜてから、滑らかになるまで混ぜ合わせます。 6. ワッフル焼き型で焼き色がつくまで焼きます。タイミングはワッフル ワッフル メーカーによって異なります。 7. サーブ – チキンをワッフルにのせ、メープル シロップをかけます🤤