カン パオ エビ 20 ～ 25 尾のエビ、皮をむき、背わたを取り除き、1/2 のズッキーニを一口大に切る

カンパオ海老 🍤 20～25尾の海老、皮をむいて背わたを取り除く ズッキーニ 1/2本、一口大に切る 赤パプリカ 1/2本 一口大に切る 青パプリカ 1/2本 ブラウンオニオン 1/2本、一口サイズにカット 1/4 カップ ピーナッツ 10 ～ 15 個の乾燥赤唐辛子 1 インチの生姜、スライスしたニンニク 2 ～ 3 片、みじん切りにしたカンパオ ソース 1/4 カップの水 2 大さじ薄口醤油 1/2 大さじ中国の黒酢 小さじ 1黒醤油 大さじ1 砂糖 大さじ1 コーンスターチ 大さじ1/2 ごま油 小さじ1/2ピンクになるまで数分、鍋から取り出します。 3. 油を少し足して、ピーマン、玉ねぎ、唐辛子、しょうが、にんにくを 3 ～ 4 分ほど炒めます。 4. 次にズッキーニを加え、さらに 2 分間ソテーします。 5. 海老と宮保醤を加え、とろみがつくまで煮る。 6. ねぎを飾り、ご飯の上にのせます🤤