チキンディナー

イチジクとキャラメルとシナモンのショートブレッド サンドイッチ クッキー (ビーガン)。 先週末は

イチジクとキャラメルとシナモンのショートブレッド サンドイッチ クッキー (ビーガン)。 先週末はとても快適な週末でした。 スケートに行ったり、映画を見たり、休んだりしました。 多くの。 先週は非常に集中的で、次の週はそれ以上良くなさそうに見えないので、ただリラックスしました。 週末はいつも誰かがランチに来ますが、今回は私たちだけだったので、大きなデザートではなく、これらのクッキーを作りました. 彼らはとても早く消えました😱とても良かったです。 運良く新鮮なイチジクを見つけることができましたが、ジャムは柔らかいドライ イチジクでもうまく作ることができます (柔らかくない場合は、最初に水に浸す必要があります)。 レシピ: シナモン ショートブレッド 110g ビーガン バター naturli 70g ソフト ブラウン シュガー 190g 小麦粉 190g 小麦粉 シナモン 小さじ 1 小さじ 1 ~ 2 オーツ ミルク oatly バターと砂糖をクリーム状にし、数分間泡立ててから粉末を加えます。 生地を手早くまとめて30秒こねる。 乾燥しすぎている場合は、オーツミルクを大さじ1加えます。 ラップで包み、冷蔵庫で30分休ませる。 切り取り、180℃のファンで 12 分間焼く イチジクジャム 5 個のイチジク、みじん切りにして皮をむく 40g ブラウン シュガー 2g nh ペクチン イチジクを数分間調理し、次に砂糖とペクチンを加え、厚く光沢が出るまで調理します。 キャラメルソース 70g 薄茶色 ビーガンバター 28g ビーガン生クリーム 40ml パイ生地を焼いている間にキャラメルを作る。 砂糖の半分を底の厚い鍋に入れ、コンロの上に置き、溶け始めるまで触れないでください。 ストーブから取り出し、残りの砂糖を入れてかき混ぜ、ストーブに戻る前によく混ぜ、砂糖が溶けるまで触らない. 溶けて泡立ったら、ビーガンバターをかき混ぜ、泡だて器ですばやく混ぜます。 最後に火からおろし、生クリームを入れてかき混ぜます。 ガラス容器に注ぎ、使用するまで置いておきます。 私はいつもキャラメルを冷蔵庫で数時間休ませます. 組み立てる: クッキーの片面にキャラメルの円を描き、小さじ 1 杯でジャムを中央に置きます。 別のクッキーでサンドイッチを閉じます。 💚

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14 Comments

  1. A shortbread cookie perfect for this cooler weather…just looking at these warmed us up!

  2. Oh Yes please…I can easily have a dozen of these😍😍

  3. What a great idea to make cookies with fig filling. Yaaah these look like a total snaccident waiting to happen 🙂

    I should also make some fig jam for the coming months for breakfast:)

  4. They look fantastic!!!I love shortbread!

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